Większość z nas nazwę suplementy diety, kojarzy po prostu z odchudzaniem. I faktycznie na rynku jest dostępnych bardzo dużo tego typu środków. Są to tzw. środki wspomagające odchudzanie, a nie jak większość z nas myli, leki na odchudzanie. Należy bowiem zdawać sobie sprawę, że suplementy diety nie są lekami. Suplementy diety to nic innego jak substancje żywnościowe dodatkowe ,które stosowane w uzupełnieniu zwykłej diety ,przynoszą naszemu organizmowi dodatkowych korzyści zdrowotnych. Występują one najczęściej jako składniki żywności, gotowe produkty spożywcze, jako kapsułki, tabletki, proszki i płyny. Dostarczają nam one wiele składników odżywczych, witamin, minerałów, których niekiedy brakuje w naszej diecie. Zatem wiadomo już, że suplementy diety, to nie tylko środki wspomagające odchudzanie, ale również cały szereg innych środków, które pomagają w wielu przypadłościach. W Polsce najczęściej są sprzedawane w aptekach, dlatego niektórzy mylą je z lekami. Do obrotu dopuszcza je jednak Główny Inspektor Sanitarny a nie Główny Inspektor Farmaceutyczny, który to zajmuje się dopuszczeniem do obrotu właśnie leków. Powszechnie wiadomo, że do prawidłowego funkcjonowania organizmu ludzkiego, potrzebne jest regularne spożywanie żywności bogatej w witaminy, minerały i mikroelementy. Aby nasz organizm prawidłowo funkcjonował możemy część z nich przyjmować właśnie w postaci suplementów diety. W wielu krajach bardzo różni się klasyfikowanie suplementów diety. W niektórych traktuje się je jako leki, a w innych znowu jako żywność. W państwach Unii Europejskiej od 2003 roku trwa ujednolicanie oznakowania suplementów. Państwa Unii Europejskiej są zobowiązane dostosowywać swoje dotychczasowe przepisy dotyczące suplementów do prawa unijnego. Według ustawodawstwa europejskiego, producenci suplementów diety mają obowiązek pisania na etykietach, że dany produkt to właśnie suplement diety. Na opakowaniu musi również znajdować się informacja o składnikach i ich ilościach jakie są w danym produkcie. Również musi być podane jaka jest zalecana dzienna dawka spożywania danego suplementu. Muszą być także widoczne informacje o możliwych skutkach przedawkowania, o tym, że dany suplement diety nie może zastąpić prawidłowej i zróżnicowanej diety.