Ból gardła to jedna z najczęstszych dolegliwości zwłaszcza okresu jesienno-zimowego. Gdy na dworze wietrznie, mokro i zimno zaczynamy w swoim mieszkaniach mocniej grzać i zaczynają się kłopoty z infekcjami wirusowymi. Ból gardła , drapanie ,pieczenie towarzyszą zazwyczaj zwykłemu przeziębieniu, ale zdarza się również ,że towarzyszą innym chorobom infekcyjnym takim jak angina czy zapalenie gardła, bądź chorobom przełyku. Jeżeli jest to przeziębienie to najczęściej przed pojawieniem się bólu gardła ,pojawia się katar i osoba chora ma podwyższoną temperaturę i ogólnie źle się czuje, bolą ją mięśnie i głowa. Gardło najczęściej boli w okresie właśnie jesienno-zimowym , gdyż wtedy często wychodzimy na zewnątrz z ogrzanych mocno pomieszczeń , nie zawsze niestety odpowiednio ubrani do pogody . Organizm wtedy broni się przed wychłodzeniem i dochodzi wówczas do skurczu naczyń krwionośnych błonach śluzowych gardła a także nosa i oskrzeli. Wtedy wirusy mają ułatwione zadanie i atakują. Niekiedy też do bólu gardła i częstych infekcji dochodzi u osób, które mają nieprawidłowa drożność nosa ze względu na krzywa przegrodę nosową bądź polipy. Takie osoby oddychają przez usta i w ten sposób wdychają zimne powietrze i narażają gardło na podrażnienie, co w rezultacie kończy się najczęściej zapaleniem gardła lub nawet anginą. W okresie jesienno- zimowym w mieszkaniach mamy bardzo ciepło, a gdy pomieszczeń tych dodatkowo nie wietrzymy to wirusy i bakterie zaczynają się mnożyć i przenoszą infekcję. Pierwsze objawy bólu gardła możemy leczyć sami w domu. W tym celu należy dużo pić, najlepiej herbatkę z cytryną bądź sokiem malinowym i miodem, lub bardzo dobre są też rozgrzewające i łagodzące ból gardła herbatki z rumianku czy kwiatów lipy. Ważne jest również aby napoje nie były ani zbyt za gorące ani za zimne , gdyż będą wtedy dodatkowo podrażniać gardło . Jeżeli ból gardła jest bardzo ostry to dieta powinna być konsystencji w miarę płynnej , ale najważniejsze jest aby była bogata w witaminy, czyli podstawą jej powinny być warzywa i owoce. W czasie infekcji dobrze jest spożywać surową cebulę i czosnek , gdyż te warzywa mają działanie przeciwzapalne, przeciwbakteryjne i odkażające. Dzieciom, które tych warzyw nie chcą jeść na surowo należy je rozdrabniać i dodawać np. do sałatek . Można z nich również sporządzić syrop. Należy w tym celu pokroić warzywa w kostkę, zasypać cukrem i odstawić na kilka godzin pod przykryciem. Zaledwie po kilku godzinach smaczny i zdrowy syrop jest gotowy.